SABOR
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Palma

Restaurante Santosha – comida honesta
comida y vinos locales frescos y sostenibles de temporada

Santosha – gastronomía y cultura

Creado en 2016 por Ruth y Eran, Santosha une los sabores de sus años de viaje y sus diferentes antecedentes culturales junto a su amor por Mallorca y su compromiso por una comida honesta y sostenible.

Junto a su apasionado y talentoso equipo internacional, dirigen Santosha y continúan evolucionándose. Desde el abastecimiento de ingredientes hasta la preparación, cocina, servicio y limpieza, todo el equipo está involucrado y tiene una contribución creativa. El compromiso de tener una vida laboral sana y placentera es fundamental.

Ubicado en un hermoso edificio antiguo, en una pequeña calle lateral en el corazón de Palma, Santosha es una fusión armoniosa de gastronomía y cultura. El estilo aquí es fresco, ecléctico y con los pies en la tierra.
El interior es grande, pero íntimo y versátil, ya que está distribuido por varias habitaciones. Incluye un pequeño patio interior y una acogedora sala de cine privada, por lo que es perfecto para fiestas pequeñas y grandes o eventos privados.

Durante el día, puedes disfrutar de un almuerzo rápido y saludable, un café y un pastel casero o un gran brunch con toda la familia. El menú es variado con influencias internacionales, comida fresca, creativa y preparada al momento. El menú de cena es pequeño y cambia con frecuencia a causa de la disponibilidad de productos locales de temporada, siempre se utilizan muchas hierbas frescas de sabores vibrantes y se ofrecen opciones vegetarianas y veganas junto a carne y pescado de origen sostenible. Todo acompañado por una selección de impresionantes vinos orgánicos locales.

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