A RE Organic volem tornar un parell de dècades enrera. Segur que molts de vosaltres si tancau els ulls i feis una mica de memòria podeu recordar quan érem petits i anàvem amb la cartereta i la senalla a fer la compra a la botiga del barri.
Allà podiem comprar fruita i verdura de temporada, estàvem tranquils perquè no duien pesticides o adobs sintètics, era ben fresca i gustosa, i no passava per cap càmara perquè segurament era d’hortalans de la zona.
Compraves arroç, llegums, fruits secs, ous, mantega i quatre coses més… i no ens complicàvem a dur productes de l’altre part del planeta, o no menjàvem coses que duien tants d’ingredients que no erem capaços de desxifrar. Simplement compràvem aliments frescs, aliments que sabiem d’on venien, aliments reals.
Segur que si tanques una mica més fort els ulls podràs recordar també, com s’anava a comprar llet, ous i alguna altra cosa més amb envasos retornables. No te’n posaven cap de bosseta de plàstic. Senalles, carros, bosses de paper i envasos retornables formaven part de la nostra rutina, i no era tan complicat.
La nostra filosofía és tan sencilla com donar un parell de passes enrera, per desfer-nos dels plàstics, dels aliments que no són aliments, dels pesticides i fertilitzants que perjudiquen la nostra salut, i d’aquest trànsit de mercaderies que no fa més que contaminar i desgastar el nostre planeta, fins al punt que ja no sabem si ho podrem aturar.
Volem ser positius i optimistes, i per això apostam per posar fil a l’agulla i aturar, aturar en sec, fer un pensament i aprendre a viure com ho feien els nostres pradins. Perquè pensam que si actuam ho aturarem, i que si actuam tot junts, ningú ens aturarà perquè segur que tots volem el millor per als nostres fills i nets, i quina millor forma de fer-ho que cuidant el nostre planeta.
A RE Orgànic apostam per productes:
– 100% Ecològics
– De proximitat
– De temporada
– Fora plàstics
I estam segurs que Sóller compte amb una comunitat que comparteix la nostra forma de veure les coses, i a dia d’avui no ho té fàcil per dur endavant els seus propòsits.
A partir d’ara gràcies a RE Orgànic vos serà una mica més senzill fer les coses ben fetes, com ho feien abans.
LA NOSTRA PROPOSTA DE RESTAURANT DE MENJAR SA A SOLLER ET SORPRENDRA PEL SEU SABOR
D’entre tots els restaurants de Sóller i Port de Sóller, el restaurant Re Organic, situat a prop de la plaça de Sóller, et sorprendrà per la nostra fresca i gustosa carta de menjar saludable, elaborada a partir de productes km0, de temporada i d’alimentació ecològica.
Deixa’t seduir pel món de textures, sensacions i aromes del nostre menú i mostra-li al teu paladar l’explosió de sabors que t’oferim a través de la nostra carta.
Atreveix-te amb la sensació de menjar bio orgànic i sa, alhora que saborós i deliciós.
Si alguna cosa ens fa especials a Sóller, és sens dubte la nostra proposta per a tu, una cuina original, deliciosa i sana especialment confeccionada per a tu, que saps que el sa no està renyit amb el bo i el bo no està enemistat amb el profund respecte a nostre entorn.
Restaurant Re Organic neix amb la ferma convicció que totes les opcions alimentàries són vàlides, han de trobar el seu lloc d’expressió i no estan renyides amb el plaer i el gust.
El nostre saber fer, una cuina atrevida, fresca, un espai arquitectònic bio i la nostra vocació de servei adaptant la nostra proposta a les teves necessitats i gustos, fan de Re Organic un lloc perfecte per gaudir d’una experiència culinària diferent, adaptada i sorprenent.
Deixa’t sorprendre per un restaurant on trobaràs saborosos plats sense gluten, sense cereals, sense lactosa o plats vegans i vegetarians elaborats amb cura, imaginació i el saber fer d’autèntics professionals del gust.
En Re Organic podràs gaudir dels nostres esmorzars especials compostos de sucs i estupendes combinacions de productes de temporada fins estupendes sopars en parella o amb amics, acompanya el teu dinar amb una cervesa artesanal ecològica o un suc cold press i prova un cafè orgànic.
No trobaràs a Mallorca un espai igual, on poder gaudir d’una cuina com la nostra i fer-ho alhora en un marc inigualable.
Elements de decoració naturals, senzills i lleugers com la fusta la pedra i plantes autòctones de Mallorca, unit amb un mobiliari reciclat.
Sent la connexió amb la terra que et proporciona la conjunció de les nostres viandes i els nostres espais.
Gaudeix d’una proposta única, assaboreix els nostres plats i postres en l’ambient exclusiu de la nostra terrassa situada al centre de Sóller amb vistes a la “Serra de Tramuntana” Patrimoni de la Humanitat per la Unesco.
Gaudeix de l’harmonia del nostre menjador dissenyat seguint els paràmetres de la bio construcció més avantguardista, sent la calidesa especial de la il·luminació a la vegada que et delectes amb els nostres plats o dolços.
Vine i descobreix quan afable i hospitalari és el nostre espai, segur que l a barreja de la nostra cuina i el nostre disseny et deixaran captivat.
Restaurant Orgànic
La proposta de restaurant orgànic a Sóller de RE Organic és una proposta per convicció.
Som el que mengem!
En Re organic conscients de la importància que té per a la salut la ingesta d’aliments lliures de tòxics, creiem fermament que el menjar orgànic és el camí cap al benestar personal.
Els nostres plats originals conjuguen sabor i salut i estan elaborats a partir de matèries primeres seleccionades amb molta cura pels nostres experts cuiners.
El nostra equip treballa amb molt dèsforç per aconseguir que al menys el 95% dels nostres ingredients siguin d’origen bio orgànic.
La majoria dels productes utilitzats en l’elaboració dels plats estan exempts de contenir residus tòxics procedents de pesticides, químics, fertilitzants o additius sintètics, sent una aposta de restaurant totalment orgànic a la vall de Sóller i Mallorca.
La proposta de restaurant ecològic a Sóller de RE Organic és una proposta d’actitud de vida dirigit als habitants de Mallorca en general, ubicats a la Serra de Tramuntana entre els municipis de Deià, Fornalutx i Bunyola oferint el nostre millor servei en un carrer aprop del centre de Sóller.
Cada vegada són més els que preferim aquesta opció per sortir a menjar fora de casa, consumir productes naturals i optar per un menjar ecològic i de temporada. Tot això és una tornada als nostres orígens en els quals el respecte pel medi que ens envolta hauria de primar devant totes les nostres accions.
El nostre petit restaurant, aposta pel producte biològic produït per petits cultivadors locals, hortalisses i verdures de temporada, aliments autòctons conreats orgànicament que garanteixen una major qualitat amb majors índexs d’antioxidants i nutrients que potencien el seu sabor.
A la nostra cuina evitem varietats transgèniques, productes d’irradiació de llavors; i estem en contra de la sobreexplotació dels sòls fins deixar-los desnodrits.
Plats originals elaborats per expertes mans que saben conjugar els diferents productes ecològics per al delit tant de residents com de visitants.
Descobreix la nostra carta, deixa’t sorprendre per l’explosió de sabors dels nostres plats.
Un menjar elaborat amb productes de la terra recent collits perquè conservin tot el seu sabor, sigui substanciós, i ple de nutrients.
Els nostres plats combinen els elements formant paletes de colors que evoquen la natura en estat pur i on els sabors i aromes envaeixen la teva essència.
Nota important: Apostam per un consum ètic i responsable amb productes de km0, produïts per agricultors locals d’acord amb la temporada i lliures de pesticides i adobs que danyen la nostra salut i el nostre planeta. Evitar menjar aliments elaborats amb tòxics pot ajudar-nos a eliminar malalties.
Restaurant Vegà
La proposta de restaurant vegà a Sóller de RE Organic és una opció de veganisme amb una filosofia que no es queda únicament en l’abstenció de l’ús de productes d’origen animal, creiem a més que ha d’anar al a una de la salut nutricional i el respecte per el medi que ens envolta.
Apostem per la estacionalitat i proximitat de la nostra matèria primera, creant plats coherents dins d’una oferta vegana sincera que pugui sostenir-se amb el mínim impacte possible.
Els nostres plats vegans són originals i equilibrats, confiem plenament en els fruits que neixen de la terra.
C/Sa Mar 43
07100 Sóller Baleares, España
+34 971638992
www.reorganic.es
