Tramuntana Teemischung von Cecilia Soerensen ist eine Mischung aus grünem Bio-Gunpowdertee, kombiniert mit Süßholzwurzel und Bio-Kräutern von der Insel; Anis, Fenchel, Rosmarin und Zitronenverbene.
Ich bin ein großer Fan von grünem Tee, ich trinke viele Kannen am Tag, und dann ist die Süßholzwurzel in Finnland sehr typisch, eher in Süßigkeiten, aber sie erinnert mich an meine Kindheit. Ich konnte hier nicht so viele verschiedene Tees finden, und da wir jetzt überhaupt nicht mehr reisen (früher haben wir den ganzen Tee in Paris für die Messen gekauft), kaufte ich zuerst Tee und Kräuter nur für unseren Familiengebrauch und begann andere Kombinationen zu machen.
Ich habe zwei Töchter und die haben sich auch sehr darauf eingelassen, so hatten wir dann die Küche voller Schachteln mit verschiedenen Tees und lokalen Kräutern.
Dann habe ich die Tramuntana-Mischung als Idee gestartet, um eine Art Dankeschön mit den Webshop-Bestellungen zu versenden, die hier mit der Natur verbunden wären.
Also schicke ich bei jeder Bestellung eine Probe und dann hat mich jemand gefragt, ob ich die Mischung auch verkaufe. Also suchte ich nach den Dosen und benutzte für das Etikett ein Aquarell, das ich hier in Alaró von den Zwillingsbergen gemalt hatte.
Vor der Pandemie habe ich die Kollektionen nur im Großhandel an Geschäfte verkauft und hatte keinen Webshop. Aber da jetzt so viele Geschäfte geschlossen sind / kämpfen, haben wir den Webshop gestartet und verkaufen jetzt weltweit.
Ich arbeite an einer zweiten Mischung, es ist eine Kräutermischung auf Kamillebasis und ich probiere derzeit die Kombinationen aus, sowie das Etikett, das ein Puput (Wiedehopf)-Aquarell ist.
Ich entwerfe eine Damenkollektion: www.ceciliasorensen.com und eine für Kinder: www.miscrios.com beides alles ökologisch zertifiziert und hier auf der Insel produziert. Ich bin auch Mitglied des Moda Mallorca Designerkollektivs von der Insel: www.modamallorca.es
